Kabeljauw Pakketje In De Oven
- Kabeljauw pakketje in de oven
- Kabeljauw pakketje in de oven blog
- Kabeljauwpakketjes uit de oven met pesto en tomaat - Anniepannie.nl
- Kabeljauw pakketje in de oven door
- Kabeljauw pakketje in de over dit hotel
De pakketjes zijn in 15 tot 20 minuten gaar. Dit hangt een beetje af van de dikte van je stukken kabeljauw. Dikke stukjes? 20 minuten. Dunner? Dan is 15 minuten waarschijnlijk al voldoende. Eet smakelijk! Meer recepten met Noordzeevis: Visstoofpotje met wijting, bonen en mosterd Zoete aardappelsalade met makreel Snelle tomatensoep met Hollandse garnalen IDEEËN VOOR ANNIEPANNIE? Helemaal zin gekregen om zelf deze kabeljauwpakketjes uit de oven te maken? Of zit je misschien te wachten op een ander soort recept? Ik ben benieuwd! Plaats hieronder een reactie, of… reageer/tag @anniepannie_nl op Instagram! Vind ik super leuk! VOLG JE ANNIEPANNIE AL OP SOCIAL MEDIA? Like je al op Facebook? Klik hier! Volg ook op Instagram en Pinterest.
Kabeljauw pakketje in de oven
- Kabeljauw pakketje in de open source
- Kabeljauw pakketje in de oven youtube
- Kabeljauw pakketje in de open data
- Kabeljauw pakketje in de oven video
Het schijnt namelijk dat van alle Noordzeevis die in Nederland aan wal wordt gebracht, zo'n 90% wordt geëxporteerd! Tegelijkertijd importeren wij dan wel weer super veel andere vissoorten, zoals zalm, tonijn en tilapia. Alle gekheid op een stokje toch? Kabeljauwpakketjes uit de oven: caprese stijl! Ok ok, het is niet helemaal à la salade caprese, want de mozzarella ontbreekt in mijn recept. Die is simpelweg niet nodig. Maar, de elementen basilicum (in de pesto) en tomaat zijn er wel! Daardoor doen deze ovenpakketjes met kabeljauw me toch denken aan caprese. Lekker Italiaans, lekker zomers! Ik voegde ook nog courgetteplakjes toe. Die zuigen de smaak van de pesto en vis zo heerlijk op. Het geheime ingrediënt in dit recept is trouwens de geraspte citroenschil die je door de pesto roert. Zo lekker fris! Kijk wel uit dat je alleen het gele van de schil raspt, het witte gedeelte is bitter en bah. Oja, nog een dikke tip: serveer een stukje stokbrood bij de kabeljauwpakketjes om de heerlijke sappen mee op te dippen.
Kabeljauw pakketje in de oven blog
Bak in 15-20 minuten gaar in de oven. Bak de prei 1 minuut in een droge pan. Blus af met water. Breng op smaak met zout, peper en kerriepoeder. Doe de deksel op de pan en stoof de prei in 8 – 10 minuten gaar en zacht. Schil de aardappels en rasp ze in de keukenmachine (of met een rasp, dan is de bereidingstijd wel langer). Breng op smaak met zout en peper. Verhit olie in een koekenpan. Schep met tussenruimte bergjes aardappel in de pan. Druk ze iets plat. Bak in 2 minuten per kant goudbruin en krokant en schep voorzichtig om. Serveer de rösti met de prei en het kabeljauwpakketje. Besprenkel de kabeljauw naar wens met de overgebleven citroen. Tip Voeg een scheutje wijn of bouillon toe aan het vispakketje voor nog meer smaak. Geen zin om rösti te maken? Snijd de geschilde aardappels in plakken en bak ze in de oven krokant. Voedingswaarde 527 kcal/ 62 g koolhydraten/ 16 g vet/ 27 g eiwit/ 12 g vezels
Snel en gezond Waar of niet waar, na het verorberen van een plat du cafetaria zit je meestal propvol. Tenminste dat hoor ik menig bezoeker van de snackbar na afloop altijd een beetje ongelukkig zeggen. Je kijkt vanuit een horizontale positie vanaf de bank een beetje mismoedig naar het aantal lege plastic bakjes waar je nog net niet het laatste restje knoflooksaus hebt uitgelikt. Op het moment dat je aan de beurt was leek het je namelijk nog een puik idee om naast een XL portie patat ook een kaassoufflé, broodje kroket en een frikandel te bestellen. Dan de broekriem maar een gaatje losser denk je fatalistisch. Morgen weer een avondje gezond. En beste lezers, daar kom ik om de hoek kijken. Want tada! Dit visgerecht is licht, fris en goed verteerbaar als je nog een rondje sportschool in gedachten hebt. Het gerecht is in een mum van tijd gemaakt dus dat is nog een bijkomend voordeel. Ik weet bijna wel zeker dat je dit gerecht sneller op tafel zet dan een retourtje snackbar. En als je nu toch zo goed bezig bent, maak dan eens deze aubergine sandwich met kabeljauw.
Kabeljauwpakketjes uit de oven met pesto en tomaat - Anniepannie.nl
Je bent hier: Home / Hoofdgerechten / Kabeljauwpakketjes uit de oven met pesto en tomaat Uuuuultra makkelijk en tegelijkertijd super indrukwekkend, deze kabeljauwpakketjes uit de oven! Op z'n Frans (en dus op z'n sjieks) heet het eigenlijk kabeljauw 'en papillotte'. Je verpakt de kabeljauw samen met wat smaakmakers in bakpapier en laat het vervolgens gaarstomen in de oven. Een heerlijke manier van vis bereiden, want alle smaken blijven perfect behouden! Ennuh, het is nog eens gezond ook. Bonus! Oja, oja: en je hebt maar 5 ingrediënten nodig voor dit gerechtje. Nog meer bonus! Noordzeevis Ik kwam op het idee voor deze pakketjes door dit recept van Pienskeuken. Voor de foodblogswap mocht ik op haar site rondneuzen en ik bleef al vrij snel hangen bij haar lekkere zalmpakketjes. Vis met pesto, wat een onwijs goed idee! En tomaat is natuurlijk altijd fijn. Ik besloot een variant op Piens recept te bedenken met kabeljauw. Sinds de workshop van het VISSCH festival probeer ik bewust vaker voor Noordzeevis te kiezen.
Kabeljauw pakketje in de oven door
Het eten van vis is hartstikke gezond! Koolvis behoort tot de magere vissoorten en bevat minder dan 5% vet. Het regelmatig eten van vis is voornamelijk gezond vanwege het onverzadigde vet, vitamine B12, vitamine B6 en jodium, fosfor en seleen. De omega-3-vetzuren in vis hangen sterk samen met een lager risico op hart- en vaatziekten. We eten de koolvis lekker in een pakketje uit de oven met venkel en wortels. Dit recept is afkomstig van EkoMenu
Onmisbaar! Wij aten er verder ook nog gebakken aardappeltjes en salade bij. Woensdag wijndag Omdat het woensdag was en ik voorstander ben van het vieren van het midden van de week, dronken we een fijn wijntje bij dit heerlijke gerecht. Laatst kreeg ik een pakketje met twee biologische wijnen cadeau van Pitch PR. Beide uit de Pays d'Oc. De witte variant, een sauvignon blanc van wijnhuis Louis Fabre zou volgens de beschrijving een goede match zijn voor visschotels uit de oven. Dat moest getest worden! Ik twijfelde een beetje of de wijn ook zou samengaan met de tomaat, maar dat bleek prima te kunnen. Jippie! Ik heb geloof ik een goede wijn-spijs combinatie gemaakt. Alle échte wijnexperts mogen zich nu verzamelen om te zeggen of ik het goed heb gedaan of niet. Wij vonden het in elk geval heerlijk.? Kabeljauwpakketjes uit de oven met pesto en tomaat Makkelijk en chic tegelijk, dat zijn deze kabeljauwpakketjes uit de oven. Je hebt er maar 5 ingrediënten voor nodig: kabeljauw, pesto, citroenrasp, tomaat en courgette.
Kabeljauw pakketje in de over dit hotel
Wist je dat kabeljauw een magere vissoort is? Het enige vet dat kabeljauw bevat zijn de goede omega-3 vetten. Kabeljauw bevat de vitaminen A, B2, B12 en D en de mineralen fosfor, magnesium, ijzer, kalium en calcium. Daarnaast is kabeljauw ontzettend eiwitrijk. Een supergezond visje dus! We bereiden hem vandaag in een ovenpakketje waardoor hij al zijn gezonde eigenschappen behoudt. Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200˚C. Snijd de kabeljauw in tweeën. Scheur een lang stuk aluminiumfolie af per kabeljauwfilet (of gebruik een ovenschaal). Leg de kabeljauw in het midden. Pel de ui en knoflook. Snijd de ui in dunne halve ringen en plet de knoflook met een vork. Wrijf de knoflook uit over de kabeljauw, snijd de knoflook in stukjes en leg bij de vis. Breng de kabeljauw op smaak met dille, peper en flink zout. Snijd de helft van de citroen in plakken en verdeel samen met de halve uienringen over de kabeljauw. Vouw het pakketje dicht zodat er geen vocht uit kan lopen, laat aan de bovenkant een stukje open zodat de stoom eruit kan.
2 Snijd de ui in halve ringen en de tomaten in halve plakken. Halveer de aardappelen. Knip 4 vierkante stukken bakpapier af. Halveer de citroen, snijd de helft in plakjes, pers de andere helft uit. Verdeel de kabeljauw in 4 gelijke stukken. Meng de uien, tomaat en rucola. Verdeel de helft over de stukken bakpapier en maal er wat peper over. Leg op elk een stuk kabeljauw, sprenkel over elk stuk vis olijfolie, gebruik 2/3 van het totaal aan olijfolie, en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de citroenplakjes erover. Vouw de pakketjes goed dicht, leg ze op de bakplaat en bak ze 25 min. in de oven. 3 Breng de aardappelen in weinig water met wat zout aan de kook en kook ze op laag vuur in 25 min. gaar. Klop een dressing van de rest van de olijfolie, het citroensap en wat zout en peper en schep dit door de rest van de salade. Serveer de vispakketjes met gekookte aardappelen en de salade.
Ideaal! Voorbereidingstijd 10 minuten Bereidingstijd 20 minuten Totale tijd 30 minuten Porties: 2 personen 2 porties kabeljauw van ongeveer 130 gram per stuk 14 plakjes courgette 10 plakjes tomaat 5 tl pesto rasp van een halve onbespoten citroen (bio) versgemalen peper Ook nodig: 2 vellen bakpapier Verwarm de oven voor op 200 graden. Roer de citroenrasp door de pesto. Leg op elk vel bakpapier 7 plakjes courgette, overlappend. Plaats daarop de stukken kabeljauw. Besmeer de stukken kabeljauw met het pestomengsel en maal er wat peper over. Leg dan op ieder stuk kabeljauw 5 plakjes tomaat, ook weer overlappend. Vouw beide pakketjes goed dicht. Dat doe ik zo: breng de stukken bakpapier langs de lange zijde van de vis naar elkaar toe en vouw ze in elkaar. Pak dan beide uiteinden en vouw en frommel deze ook goed dicht. Het is belangrijk dat het pakketje aan alle kanten goed dicht zit en er geen lucht meer kan ontsnappen. Leg de pakketjes op een bakplaat en schuif ze in het midden van de voorverwarmde oven.